Zeleninové rolky v zelném listu

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 45 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g brambory
    • sůl
    • 4
      plátek zelné listy velké
    • olej
    • 2
      lžíce smetana
    • 100
      g houby
    • 50
      g mandle oloupané
    • pažitka
    • petrželka
    • 1
      lžíce koriandr - mletý
    • 1
      špetka kurkuma

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Spaříme zelné listy, osušíme. Uvařené brambory nakrájíme do velkého hrnce a smícháme se smetanou a troškou oleje. Přidáme nakrájené houby, petrželku, pažitku a mandle. Stáhneme z ohně. Na jednotlivé zelné listy klademe směs, stočíme a upevníme párátkem. Na oleji osmažíme rolky dorůžova, posypeme koriandrem, kurkumou a podlijeme trochou vody. Přikryjeme a pod pokličkou dusíme, až se voda vypaří. Poté pánev odkryjeme a ještě chvíli povaříme.
Kategorie: Zelenina

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další doporučené recepty: