počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks květák
- 3
  ks rajčata
- 1
  ks červená paprika
- 1
  ks paprika - žlutá
- 6
  ks pekingské zelí listů
- 3
  ks švestky kompotované
- 3
  lžíce máslo
- 2
  lžíce strouhanka
- sůl

Postup přípravy receptu

Květák rozdělíme na růžičky a vaříme 5 minut ve vařící osolené vodě. Poté jej vyjmeme a necháme okapt a vychladnout. Rajčata, papriky, pekinské zelí omyjeme a osušíme. Papriky očistíme, odstraníme jádřince, rajčata zbavíme semen a vodnatých částí, švestky vypeckujeme a vše nakrájíme na kostičky. Květák vložíme do salátové mísy, přidáme všechnu nakrájenou zeleninu a švestky. Salát dochutíme strouhankou osmaženou na másle.

Komentáře k receptu

katka pavlíková | 24. 8. 2005 18:25
tato pochoutka je velmi delikátní.moc nám všem chutnala .je tak jednoduchá,že ji dělala moje dcera! :-)... z.n.:doporučuji i těm nejmenším!!!!!!!!! dobré chutnání!!!mňam!!