Name: Zeleninová omáčka
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 1 špetka sůl; 4 ks rajčata; 1 lžíce olivový olej; 0.5 ks okurka salátová; 2 lžička majoránka; 1 špetka pepř mletý; 1 lžíce kečup - jemný; 1 ks paprika

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks cibule
- 4
  ks rajčata
- 0,50
  ks okurka salátová
- 1
  ks paprika jakékoli barvy
- 1
  lžíce kečup - jemný
- 1
  lžíce olivový olej
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 2
  lžička majoránka

Postup přípravy receptu

Nakrájíme na dobro cibuli, kterou v kastrůlku s olejem osmahneme. Přidáme nakrájená rajčata, okurku a papriku. Chvíli osmahneme, přidáme trochu kečupu a zalijeme vodou. Dusíme pod pokličkou do změknutí okurky a papriky. Na závěr osolíme, opepříme a přidáme majoránku. Kdo chce, může si tam přidat salám, který osmahne s cibulí nebo maso.