Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Zelenina s pohankou

autor: Janaku
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 4
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Zelenina s pohankou
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 100
      g pohanka
    • 1
      ks mrkev
    • 0,50
      ks paprika - žlutá
    • 0,50
      ks červená paprika
    • 1
      ks cuketa
    • 2
      stroužek česnek
    • olivový olej
    • 1
      kostka masox
    • balkánský sýr

Postup přípravy receptu

1
Pohanku propláchneme studenou vodou a dáme vařit do zeleninového bujonu. Vody dáme málo, jako když vaříme rýži. Vaříme 3 minuty a potom necháme pod pokličkou dojít asi 30 minut. Všechnu zeleninu nakrájíme na kousky a orestujeme na olivovém oleji. Restujeme asi 10-15 minut, dokud zelenina není měkká. Nakonec přidáme nakrájený česnek a uvařenopu pohanku a restujeme ještě asi 3 minuty. Podáváme teplé nebo studené posypané balkánským sýrem.
2
Je možno ještě přisolit a opepřit, ale bujon i balkánský sýr jsou již slané.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Zelenina
Pokrmy Ze zeleniny Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Balkánský sýr Červená paprika Česnek Cuketa Masox Mrkev Olivový olej Paprika - žlutá Pohanka

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme