Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky (nejlépe pomocí krájecího kolečka na brambory). Slaninu nakrájíme na kostičky, dáme do hrnce a vyškvaříme. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a tu necháme zesklovatět. Přidáme utřený česnek a koření, zamícháme a vypneme sporák.
2
Až trochu zchladne přidáme smetanu a syrová vejce, nakrájené brambory a řádně promícháme. Směs přendáme do vymazaného pekáčku a pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.
Vložit
recept
