počet porcí: neuvedeno

- 250
  g čerstvé houby
- 2
  lžíce sojová omáčka
- 2
  lžíce masox
- 2
  lžíce worcestrová omáčka
- 125
  g polohrubá mouka
- 250
  ml mléko
- 2
  ks vejce
- 1
  špetka sůl
- 1
  ks cibule
- 4
  stroužek česnek
- 100
  g anglická slanina
- 100
  g sýr

Postup přípravy receptu

Podusí se čerstvé houby, nakrájí na kousky. Naloží se přes noc do marinády (sojovka, masox, Worchester). Udělají se slané palačinky (polohrubá mouka, mléko, vejce, sůl), pak se osmaží cibulka, česnek a anglická slanina, přidají se do toho houby, orestují, směsí se naplní palačinka, sroluje a palačinkami se vyloží zapékací miska. Posypou se strouhaným sýrem a zapečou.

Komentáře k receptu

MartinV | 14. 2. 2007 12:59
Nic ve zlém, ale pokud je uvedeno množství pouze u jedné suroviny, proč ho vůbec uvádět ? Sám vařím bez váhy "dle oka, vůně a intuice", ale u nových receptů mám rád přesnost. První zkouška je přesně dle originálu a příště nechť si každý upraví podle svého ...