Zapečené kuřecí plátky

Maso lehce naklepeme, okořeníme grilovacím kořením, ev. lehce osolíme. Dáme do misky, zakapeme olejem a necháme několik hodin proležet.

Pak lehce vymažeme (olejem či máslem) zapékací misku. Poskládáme plátky oloupaných syrových brambor, okořeníme je také grilovacím kořením. Na brambory dáme vrstvu masa a na maso vrstvu lehce podušené brokolice. Opakujeme opět vrstvu brambor, masa, brokolice a končíme vrstvou brambor.

Vše zalijeme 1 šlehačkou a zapečeme v troubě, až jsou maso i brambory měkké.