Name: Zapečené kuře s nivou
Yield: 4 porce
Ingredients: slunečnicový olej; 0.5 kg brambory; sůl; 2 stroužek česnek; 1 kelímek šlehačka; pepř mletý; bazalka; 200 g sýr niva; 6 plátek kuřecí maso; koření

Suroviny

4 porce

- 6
  plátek kuřecí maso prsa (4-6 plátků)
- 0,50
  kg brambory
- 200
  g sýr niva 150-200
- 2
  stroužek česnek 1-2
- 1
  kelímek šlehačka
- sůl
- pepř mletý
- slunečnicový olej
- bazalka
- koření dle chuti

Postup přípravy receptu

Plátky masa jemně rozklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme dle chuti např. grilovacím kořením a česnekem a poklademe na dno lehce vymaštěného pekáčku nebo plechu.

Na maso rozspostřeme syrové brambory nakrájené na tenčí kolečka, lehce osolíme, můžeme posypat bazalkou. Celé posypeme nastrouhanou Nivou (čím více, tím je to lepší) a nakonec zalijeme kelímkem šlehačky.

Pečeme v troubě na cca 180-200 °C.

Komentáře k receptu

Kuře | 20. 10. 2011 10:16
Kelímek šlehačky a niva to nebude pro děti to pravé...
Evulinda | 22. 6. 2006 22:22
Dnes jsem zkoušela, brambory jsem posypala lehce sušenou bazalkou. O poslední kousek jsme se s manželem přetahovali. Moc doporučuju!!!
Zuzana Šindlerová | 4. 4. 2006 12:54
Vždycky jsem to dělala obráceně, tzn. brambory, na to maso, cibule, sýr a šlehačka. Tohle bude určitě lepší, maso nebude tak vysušené. Dík za další inspiraci :-)))Doba pečení se určitě pozná podle zlatavé kůrčičky na bramborách.
milena 007 | 4. 4. 2006 11:31
jak dlouho péct
Alena Hanusová | 24. 2. 2006 16:10
Moc dobré! Znám. Dělám takto brambory, cibuli a brokolici. Zaliji smetanou a před dopečením posypu strouhanou Nivou. Mňam! Dokonce i můj masožrout manžel si pochutnává.