Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Syrové brambory nakrájíme na plátky asi půl centimetru široké. Na pekáč klademe první vrstvu brambor, aby pokryly celé dno, osolíme. Na brambory poklademe plátky masa a na maso další vrstvu brambor tak, aby pokryly maso. T
2
entokrát nesolíme, ale počkáme až na konec, aby se sůl nespláchla, až budeme zalévat šlehačkou. To je další krok, který uděláme. Nakonec osolíme, opepříme a posypeme sladkou paprikou. Zapékáme přikryté, dokud ze neutvoří zlatá kůrka tj. asi 30-45 minut. Podáváme se zeleninovým salátem.
Mám podobný recept jen kotlety nejdříve osolím ,okořením podle chuti ,pak obalím pouze ve vajíčku a osmažím.
Do šlehačky zašlehám něco málo kečupu a plnotučné hořčíce .jinak postup je stejný ,brambory na plátky,opečené kotlety ,brambory a nakonec zalýt ochucenou šlehačkou(radši víc než míň) :-P ;-) :-P
Ondřej (Psycho) Pavliska
|
25. 5. 2007 13:19
Tak sem to dnes udělal :-) dělal sem to asi hodinu v remosce a asi tak 15 minut před vypnutím sem tam nasypal hromadu sýra, bylo to opravdu výborný, takže hodnotím 1 ;-)
psycho
|
24. 5. 2007 21:44
Zejtra to budu zkoušet v remosce, tak dám vědět :-)
Jana Breburdova
|
24. 8. 2006 00:47
Bylo to vyborne a jednoduche. U nas doma se to delavalo jeste s cibulkou. Tentokrat jsem misto cibule pridala cerstve zampiony a horni vrstvu posypala syrem.
Jana Breburdova
|
24. 8. 2006 00:47
Bylo to vyborne a jednoduche. U nas doma se to delavalo jeste s cibulkou. Tentokrat jsem misto cibule pridala cerstve zampiony a horni vrstvu posypala syrem.
Lucie Roháčková
|
7. 1. 2006 14:57
Recept byl moc dobrý, ale bohužel se mi nějak zdrcla šlehačka, takže to vypadalo jako tvaroh a voda i přesto to ale chutnalo výborně. Nevíte čím by to mohlo být? Děkuji
LUCIE HANZLICKOVA
|
4. 5. 2005 00:02
misto veproveho masa muzeme pozit kureci a pro rozmanitost muzeme pridat sterilovane nebo cerstve zampiony...
Vložit
recept
