Vložit recept
Zakysaná smetana s pečeným česnekem
autor: F.O.O.D.
Lahodná omáčka, která je lehce pikantní, je připravená ze zakysané smetany a dochucená pečeným česnekem, citronovou šťávou a olivovým olejem. Podávat jí můžete třeba ke grilovanému masu.
Suroviny
4
porce
-
-
1ks česnek palička
-
200g zakysaná smetana
-
1lžíce citronová šťáva
-
1hrst petržel hladkolistá
-
1lžíce olivový olej
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Troubu rozehřejte na 180 °C. Celou palici česneku dejte na plech do trouby a pečte 35 minut. Nechte vychladnout, vymačkejte stroužky do misky a rozetřete je vidličkou na kaši.
2
Přidejte zakysanou smetanu, šťávu z citronu, nasekanou hladkolistou petržel, osolte a opepřete. Přidejte olivový olej a vše dobře promíchejte.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (červen/2019)
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Citronová šťáva
Olivový olej
Pepř mletý
Petržel
Sůl
Zakysaná smetana
