Vložit recept
Wenušina improvizovaná perlička
autor: mika1988
Postup přípravy receptu
1
Tento pokrm je velice rozmanitý, můžete použít prakticky cokoliv. Rád perličky připravuji z několika druhů masa a každou s jinou náplní, ale je to jen na vás.
2
Kotletu rozklepeme tak, abychom jí neroztrhali, nakrájíme na přibližně 5-ti cm pruhy, osolíme, opepříme a pomažeme křenem.
3
Přiložíme plátek šunky, kapii, žampiony a třeba kus gorgonzoly. Smotáme a propíchneme jehlou. Dále obalíme v trojobalu, akorát místo mouky použijeme cornflakes a dáme smažit.
4
Když jsou příjemně zlatavé, tak je vyjmeme z oleje, vytáhneme jehlu a rozkrojíme napůl.
5
Můžeme ještě přelít nějakou chutnou omáčkou, protože improvizaci se meze nekladou.
Komentáře k receptu
Reflex.cz
