Do vroucí osolené vody s olejem vsypeme propláchnutou rýži a promícháme.
2
Do oloupané celé cibule zapícháme hřebíčky (cca 10-15 ks) a vložíme ji do hrnce s rýží. Během varu několikrát rýži promícháme. Zpočátku vařím přikryté pokličkou a cca 5 minut před koncem varu odkrývám.
3
Po uvaření cibuli vyndám. Doba varu záleží na typu rýže. Nejlepší mám vyzkoušenou dlouhozrnou od Vitany v 1 kg sáčku. Nebojte se toho hřebíčku, protože rýži jen jemně provoní.
Vložit
recept
