počet porcí: neuvedeno

- vepřová kýta
- cibule
- zázvor
- sůl
- pepř mletý
- solamyl (bramborový škrob)
- masox

Postup přípravy receptu

Naklepeme plátky, osolíme, opepříme a posypeme zázvorem. Zpěníme cibulku a orestujeme připravené plátky masa po obou stranách. Až maso změní barvu, zalijeme vodou, přidáme kostku masoxu, zázvor podle chuti a necháme vařit, dokud maso nezměkne. Do hrníčku s vodou dáme zhruba dvě lžičky solamylu a rozmícháme. Vlejeme do hrnce a mícháme do zhoustnutí. Necháme ještě povařit.

Je to výborné s bramborovou kaší. Tím zázvorem je to trochu ostřejší.

Komentáře k receptu

Jiří Srnský | 28. 6. 2007 20:34
Já zase tak to upravují kuře. Nedávám solamyl, ale peču ve středně vytopené troubě, potom maso vyndám a výpek zahustím smetanou.
Anonym | 23. 6. 2007 07:45
Zkoušela jsem na to čerstvý zázvor, ale mělo úplně jinou chuť, bylo to hodně ostré.
Gábina H | 22. 6. 2007 09:55
Čerstvý zázvor jste na to nezkoušeli?