Name: Vepřové kotlety s granátovým jablkem
Total time: 45 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: sůl; 2 dl olivový olej; 3 stroužek česnek; 1 svazek petrželka; bobkový list; 1 ks feferonka; 4 ks vepřové kotlety; 1 ks granátové jablko

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks vepřové kotlety
- sůl
- 3
  stroužek česnek
- 1
  ks feferonka
- bobkový list
- 2
  dl olivový olej
- 1
  ks granátové jablko
- 1
  svazek petrželka

Postup přípravy receptu

Omyté a osušené kotlety naklepeme, osolíme. Do misky nalijeme olej, přidáme utřený česnek, pokrájenou a jádřince zbavenou feferonku, sekanou petrželku, bobkový list a kotlety. Necháme v chladničce marinovat asi 3 hodiny.

Potom maso vložíme do zapékacího pekáčku, zalijeme marinádou, vložíme do předem vyhřáté trouby a 1/2 hodiny pečeme.

Granátové jablko rozpůlíme a lžičkou vybereme jadérka i se šťávou, přidáme k téměř hotovému masu a společně dopečeme.