Vložit recept
Vanilkové bramboráčky z cukety
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1ks cuketa větší
-
1lžička sůl
-
1ks vejce
-
hladká mouka
-
mléko
-
1ks vanilkový cukr
-
Postup přípravy receptu
1
Cuketu oloupeme a nahrubo postrouháme.
2
Posypeme solí a necháme odstát půl hodiny.
3
Pak rukou vymačkáme všechnu uvolněnou štávu.
4
Do cukety vmícháme vajíčko, hladkou mouku a mléko tak, aby vzniklo těstíčko asi jako na lívanečky. Nakonec přidáme vanilkový cukr.
5
V lívanečníku pomalu smažíme na oleji po obou stranách.
6
Bramboráčky jsou zvláštně sladko slané, ale chuťově úžasné, lze je jíst jak samostatně, tak jsou skvělé třeba k dušenému kuřeti.
7
Vím, že recept vypadá podivně. Ale loni mi byl připraven bytnou v Chorvatsku a byl úžasný.
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
