Vložit recept
Vajíčkové muffiny se šunkou a avokádem
autor: OliePet
Suroviny
12
porce
-
-
12plátek drůbeží šunka nebo krůtí (nejlepší jsou kolečka)
-
5ks vejce
-
1ks zelená paprika
-
1ks rajče
-
1ks avokádo zralé
-
1ks jarní cibulka
-
sýr strouhaný - čedar, eidam, mozzarella, ementál - podle chuti
-
pažitka nemusí být
-
sůl
-
pepř mletý
-
tymián nemusí být
-
olej (nebo máslo) na vymazání plechu
-
Postup přípravy receptu
1
Plech na muffiny vystříkáme olejem (nebo vymažeme máslem), rozložíme šunku, která nám vytvoří jakési košíčky.
2
Do misky rozklepneme vejce, přidáme na drobno nakrájenou cibulku, papriku, rajče, avokádo a koření. Pořádně promícháme.
3
Směs dáme do připravených šunkových košíčků, posypeme sýrem a pažitkou. Plech vložíme do předehřáté trouby (cca 200°) a pečeme asi 20 min.
4
Po vytažení ihned podáváme spolu s celozrným chlebem. Dobrou chuť
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Předkrmy, chuťovky & svačiny
Použité ingredience v tomto receptu:
Avokádo
Drůbeží šunka
Jarní cibulka
Olej
Pažitka
Pepř mletý
Rajče
Sůl
Sýr
Tymián
Vejce
Zelená paprika
