Name: Tymiánové rizoto
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; 4 snítka tymián; 1 plechovka mražený hrášek; 1 ks paprika; 1 ks šalotka; 1 ks rajče; 400 g kuřecí maso; pepř drcený; 300 g rýže parboiled; 1 plechovka nakládaná kukuřice

Suroviny

4 porce

- 400
  g kuřecí maso prsa
- 300
  g rýže parboiled
- 1
  ks paprika
- 1
  plechovka nakládaná kukuřice
- 1
  plechovka mražený hrášek
- 1
  ks šalotka
- sůl
- pepř drcený
- 4
  snítka tymián
- 1
  ks rajče

Postup přípravy receptu

Šalotku na jemno pokrájíme, lehce orestujeme na oleji (nejlépe olivovém), přidáme maso, necháme zatáhnout, poté přidáme hrášek, kukuřici, papriku (tenké plátky), rajče (drobné kousky) a vaříme dokud zelenina pustí šťávu, poté přidáme snítku parmazánu, dochutíme solí a čerstvě drceným pepřem, provaříme, dáme stranou od zdroje a smícháme s uvařenou rýží. Doporučuji posypat parmazánem, popř. eidamem.