Name: Tvarohová rýže
Yield: 2 porce
Ingredients: moučkový cukr; vanilkový cukr; rozinky; med; nasekané ořechy; skořice - mletá; čerstvé ovoce; 300 g vařená rýže; 250 g hrudkovitý tvaroh

Suroviny

2 porce

Dále dle chuti:
- moučkový cukr
- vanilkový cukr nebo skořicový
- rozinky nebo jiné sušené ovoce (může být namočené v černém čaji či rumu)
- med
- nasekané ořechy opražené nasucho
- skořice - mletá
- čerstvé ovoce nebo kompotované: jahody, jablka, broskve...
- 300
  g vařená rýže dle návodu na obalu, cca
- 250
  g hrudkovitý tvaroh dle chuti: Milkin, Olešnický, Bánovecký...

Postup přípravy receptu

Základem receptu je vařená rýže a rozdrobený hrudkovitý tvaroh, který v misce společně promícháme zhruba v poměru 1:1.

Další úprava je pouze na chuti každého. Sladíme cukrem nebo medem, dochutit můžeme i citronovou nebo pomerančovou kůrou, skořicí, vanilkou, ořechy, nasekanou čokoládou, ovocem sušeným, čerstvým i kompotovaným.

Podáváme jak teplé, kdy do horké rýže vmícháme tvaroh o pokojové teplotě, osladíme, ochutíme dle vlastní chuti ovocem, pokapeme máslem... nebo vychladlé, jako svačinku nebo letní oběd s kopečkem zakysané smetany, dozdobené ovocem, lístky meduňky či máty...

Fantazii se meze nekladou a chuť každého se respektuje. :-)