Do mouky smíchané s polovinou prášku do pečiva přidáme rozemleté nebo drobně nasekané vepřové škvarky, směs zaděláme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali žloutky a vypracujeme tuhé těsto. Odpočaté těsto rozválíme na plát, který potřeme malinovou nebo jinou pikantní zavařeninou a zavineme.
2
Povrch potřeme rozšlehanými bílky a posypeme nasekanými ořechy, pečeme v předehřáté troubě asi 40 minut. Ořechy můžeme přidat i dovnitř závinu + lze přidat i hrozinky či těsto použít na klasický jablkový štrůdl či jiný závin.
Vložit
recept
