Vložit recept
Třešňová bublanina podle časopisu F.O.O.D.
autor: F.O.O.D.
Třešňová bublanina patří k velmi oblíbeným letním moučníkům. Je krásně vláčná, plná ovoce a rozhodně vám vykouzlí úsměv na tváři. Zakousněte se do ní třeba během prázdninové pohody na chalupě, na zahradě nebo doma u šálku kávy.
Suroviny
12
porce
-
-
máslo na vymazání formy
-
hrubá mouka na vysypání formy
-
3ks vejce
-
1hrnek hnědý cukr
-
200ml smetana ke šlehání
-
1hrnek polohrubá mouka
-
1lžička prášek do pečiva
-
1lžíce vanilkový cukr
-
citronová kůra z 1 citronu
-
1špetka sůl
-
700g třešně
-
moučkový cukr
-
Postup přípravy receptu
1
Troubu předehřejte na 180 °C. Koláčovou formu vymažte máslem a vysypte ji hrubou moukou.
2
Do pěny vyšlehejte vejce s hnědým cukrem. Přilijte trochu smetany a střídavě po lžících začněte postupně přisypávat i mouku promíchanou s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem, citronovou kůrou a solí.
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit domácí vanilkový extrakt
3
Nevypeckované třešně rozdělte na dvě části. Jednu nasypte do připravené formy. Přelijte těstem a to pak posypte zbytkem třešní. Pečte asi 40 minut. Podávejte s cukrem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová kůra
Hnědý cukr
Hrubá mouka
Máslo
Moučkový cukr
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Smetana ke šlehání
Sůl
Třešně
Vanilkový cukr
Vejce
