Treska v hořčicové omáčce

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

2.7

hodnotilo: 3

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 800
  g filé z tresky
- 1
  ks citron
- 1
  lžíce mouka
- 250
  ml mléko
- 2
  lžíce hořčice
- 1
  lžíce petrželka
- máslo na vymazání
- sůl
- pepř mletý
- muškátový oříšek
- paprika - sladká

Postup přípravy receptu

Tresčí filé opláchneme studenou vodou, osušíme a pokapeme citrónovou šťávou. Zapékací misku vymažeme máslem. V rozpuštěném másle osmažíme mouku do zlatova. Za stálého míchání přiléváme mléko a několik minut povaříme. Omáčku ochutíme hořčicí, solí, pepřem, muškátovým oříškem a petrželkou.

Rybí filé z obou stran osolíme, vložíme do zapékací misky a posypeme parikou. Rybu zalijeme omáčkou a rozložíme kousky másla. Pečeme v troubě rozehřáté na 220°C asi 15 minut. Podle chuti ozdobíme kolečky citrónu a zelenou petrželekou.

Podobné recepty

Hořčicové hovězí na špeku a zelenině

(nejen) Hořčicové řízky

Hořčicové řízky - rychle a chutně

Komentáře k receptu

Tereza T | 23. 9. 2011 11:09
Opraveno, číslovku jsem umazala, myslím, že tam nepatří. Díky!
recepty73 | 22. 9. 2011 22:40
...když zadám v pokročilém vyhledávání ,,pro děti,, , tak tam je ;-) ...
Simča S. | 22. 9. 2011 22:38
Tak já už to tu nevidím, ale zajímala by mne ta číslovka v názvu. Co to je to 409. ???
recepty73 | 22. 9. 2011 21:32
...já to tu vidím stále...
Tereza T | 30. 11. 2010 14:12
Opraveno, díky.
Ladia | 29. 11. 2010 22:42
Není pro děti
Šoulin | 3. 11. 2010 13:18
Tenhle recept znám, dělám ho již hodně let, je fakt dobrý. Doporučuji vyzkoušet. Je to vzrušující chuť ryby.