Rajčata nakrájíme na malé kostičky, cibuli nadrobno a kudrnku nasekáme najemno a vše smícháme. Do směsi zeleniny přidáme sušený kuskus, citrónovou šťávu, olivový olej, sůl, pepř a důkladně promícháme. V lednici necháme asi 1 hodinu odležet, kuskus krásně nabobtná, před podáváním ještě promícháme, případně dochutíme.
2
Výborné, buď samotné a nebo k pečenému masu, karbanátkům atd.!
Já ještě přidávám čerstvou mátu a sušené černé olivy naložené v oleji, je to mňamka.
olga lisáková
|
30. 1. 2007 15:06
Taky mi chutnalo, jen jsem trochu osladila, stejně jako sladím rajský salát a protože jsem zrovna neměla kudrnu (jinak také obvykle přidávám do rajského salátu), bylo to bez ní a i tak to bylo dobré. Ještě jsem místo cibule dala cibulku lahůdkovou. Výborná večeře na léto. Díky za recept.
Evelina K.
|
20. 1. 2007 17:56
Tabule miluju, akorat bych pridala jeste zelenou a cervenou papriku.Take hodne zalezi na chuti oleje.Vyborne chutna i s olejem z orechu.
Anonym
|
7. 11. 2006 14:59
delala jsem ho nedavno a je to fakt vyborne :-) doporucuji k pecenemu masu nebo spizum
Hospodyňka
|
3. 11. 2006 11:47
Strávila jsem pár měsíců v jedné Blízko-východní zemi a tohle byla moje nejoblíbenější lahůdka, je to fakt strašně dobrý salát-jídlo v jednom. Jenom myslím, že se přidává i trochu čerstvé máty.
Vložit
recept
