Vložit recept
Švindl řízečky
autor: Recepty
Suroviny
2
porce
-
-
400g kuřecí maso zbylé tepelně upravené
-
4ks vejce
-
500ml mléko
-
4stroužek česnek
-
1lžička prášek do pečiva
-
4lžíce strouhanka
-
sůl
-
vegeta
-
pepř mletý
-
polohrubá mouka na zahuštění
-
tuk na smažení
-
Postup přípravy receptu
1
Nadrobno pokrájené kuřecí maso smícháme se žloutky, strouhankou, mlékem, utřeným česnekem, kořením a podle potřeby zahustíme moukou. Přidáme prášek do pečiva a nakonec vmícháme sníh ze 4 bílků.
2
Do rozpáleného oleje klademe polévkovou lžící kopečky. Ty pak opatrně rozetřeme do tvaru placiček, které po obou stranách osmažíme. Podáváme je s hořčicí nebo tatarkou.
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Kuřecí maso
Mléko
Pepř mletý
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Strouhanka
Sůl
Tuk na smažení
Vegeta
Vejce
