Švestkový crumble

Předehřejte troubu na 180 °C. Jednu velkou nebo více malých zapékacích míst vymažte máslem. Švestky smíchejte s cukrem, pomerančovou šťávou a rumem a rovnoměrně je rozprostřete do zapékací mísy.

Připravte si drobenku. V míse prsty propracujte mouku, máslo, cukr, žloutek a skořici, dokud nebude drobenka sypká. Drobenkou rovnoměrně posypte švestky.

Pečte 20-30 minut dozlatova.