Střapáci z kokosového těsta

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 55 minut
počet porcí: 3 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 250
      g máslo
    • 90
      g moučkový cukr
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 3
      ks žloutek
    • 100
      g kokosová moučka
    • citronová kůra z 1 citronu
    • 330
      g hladká mouka
    • 1
      lžíce kakao kvalitní
  • Krém
    • 300
      g máslo
    • 210
      g moučkový cukr
    • 150
      g mleté mandle
    • 3
      lžička kakao kvalitní
    • 3
      ks bílek
    • strouhaný kokos na obalení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Změklé máslo utřete s cukry, žloutky, přidejte kokosovou moučku a kůru z citronu. Vmíchejte mouku a vypracujte těsto. To rozdělte na dvě části, menší nechte světlou a do většího dílu zapracujte lžíci kakaa. Těsta nechte odležet 24 hodin na chladném místě.

RADA: VIDEO, jak připravit dokonalé linecké cukroví

2
Těsto vyválejte na plát silný asi 3 mm, vykrojte kolečka a pečte při 180 °C asi 10 minut.
3
Vychladlé slepte krémem z másla, cukru, mandlí a kakaa. Potřete vyšlehaným bílkem a obalte v kokosu.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit nejlepší čokoládovou polevu

4
Dávka je na 3 plechy cukroví.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
 
 

Další doporučené recepty: