Šťavnatá jablková bábovka

Name: Šťavnatá jablková bábovka
Total time: 90 min
Ingredients: 6 ks vejce; 1 balíček vanilkový cukr; 50 g rozinky; 200 g polohrubá mouka; 1 ks citronová šťáva; 30 g ořechy; 500 g jablka; 120 g cukr krupice

moje hodnocení:

4,7

hodnotilo: 3

doba přípravy: 90 minut

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: Recepty

Vložit do kuchařky

Suroviny

Vložit do nákupu

- 6
  ks vejce
- 120
  g cukr krupice
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 200
  g polohrubá mouka
- 1
  ks citronová šťáva
- 30
  g ořechy
- 500
  g jablka
- 50
  g rozinky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky

Žloutky třeme s cukrem, vanilkovým cukrem a citrónovou šťávou do pěny. Po částech přidáváme oloupaná, na hrubém struhadle nastrouhaná jablka, mouku, mleté ořechy a rozinky. Všechny přísady promícháme a poté lehce vmícháme tuhý sníh z bílků.

Hmotu vlejeme do máslem vymazané a prosátou strouhankou vysypané větší bábovkové formy. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 40-50 minut.

Zařazení: Moučníky Bábovky Slovník pojmů

Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

theo.joksa |
29. 9. 2011 17:50

je dobrá :-)
Dita H. |
6. 4. 2009 12:36

tak ty muffinky byly jako podešev. A to jsem ta přidala i prodopeč. Těsto vypadalo krásně...v čem je chyba?
Hana Brixova |
8. 8. 2008 09:11

Toto těsto jsem použila na mufinky. Byly výborné. Těsto je opravdu šťavnaté, nedrobí se, chuťově je vyvážené.