Vložit recept
Špecle od tetičky
autor: Hanulka1236
Postup přípravy receptu
1
Maso nakrájíme na nudličky a zprudka orestujeme na oleji. Okořeníme (nejlepší jsou směsi na grilování nebo divočina od Vitany) a dusíme do měkka ve vlastní šťávě. Pokud kořenící směs obsahuje sůl, není třeba ji již přidávat.
2
Zatímco se maso dusí, v druhé pánvi si podusíme na másle zeleninu (nejlepší je směs Green Grocer's "mexická" z Lidlu).
3
Když je maso měkké, přidáme špecle (chlazené nesušené ve vaničce, jak jinak: z Lidlu ;-)) a mícháme, dokud se neopečou. Když získají špecle zlatavou barvu, přidáme hotovou zeleninu a promícháme.
4
2. alternativa: místo zeleniny můžeme použít žampiony a přidat je rovnou k masu.
5
Pokud nemáme špecle, můžeme použít halušky nebo bramborové šišky.
6
Pozn.: nejlépe se přivravuje v pánvi wok.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Těstoviny & rizota
Dáma.cz
