Vložit recept
Špagety s žampiónovo sýrovou omáčkou
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
500g špagety
-
sůl
-
1lžíce olej
-
200g žampiony
-
100g rajčata malá
-
1ks cibule
-
20g máslo
-
200g smetana
-
pepř mletý
-
150g tavený sýr s provensálským kořením
-
1svazek bazalka
-
strouhaný parmazán
-
Postup přípravy receptu
1
Nudle uvaříme ve slané vodě s olejem.
2
Zatím suchým ručníkem očistíme žampiony, silně špinavé houby omyjeme a usušíme. Pak je nakrájíme na plátky.
3
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Rajčata oloupeme a rozčtvrtíme.
4
V hrnci rozehřejeme máslo, cibuli a žampiony na něm osmahneme. Zalijeme smetanou a v ní rozpustíme sýr. Ochutíme solí a pepřem, pak přidáme rajčata.
5
Bazalku propereme pod tekoucí studenou vodou, necháme okapat a otrhané lístky nakrájíme na proužky.
6
Okapané špagety dáme na mísu a přelijeme omáčkou. Podáváme posypané bazalkou a nastrouhaným parmazánem.
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Těstoviny & rizota
Použité ingredience v tomto receptu:
Bazalka
Cibule
Máslo
Olej
Pepř mletý
Rajčata
Smetana
Špagety
Strouhaný parmazán
Sůl
Tavený sýr
Žampiony
