Smetanová kari omáčka

moje hodnocení:

4,7

hodnotilo: 3
doba přípravy: 20 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: cccGlenisla

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks cibule
    • 3
      lžička kari
    • 1
      kelímek smetana na vaření 250 ml
    • 1
      kostka masox hovězí
    • sůl
    • pepř mletý
    • 200
      ml mléko
    • 1
      lžíce mouka na zahuštění

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cibuli nakrájíme najemno, osmahneme. Až cibule změkne, přidáme kari, zamícháme a přilijeme smetanu. Když je smetana prohřátá, přidá se nadrobený bujón, sůl a pepř.
2
Trošku mouky rozmícháme v mléce a přiléváme do hrnce. Chvíli na slabém ohni povaříme.
3
Podáváme s hranolky.
4
PS: Napsala jsem 3 lžičky kari, ale každé koření se liší. Někdy to může být málo. Například Tesco kari koření dávám klidně i 5-6 lžiček. Také záleží, jak ostré máte rádi.
5
Pokud chcete mít omáčku hotovou o něco dříve, posypte cibuli trochou cukru. Rychleji změkne a na chuti neubere.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • J.
    J. |

    29. 3. 2016 18:49

    Nám moc chutnalo. Je pravda že byla smetanovejsi.. Příště ji udelam a dam půl kelímku smetany... ;-)

  • Barunka a Zdenek
    Barunka a Zdenek |

    9. 8. 2015 17:31

    da se to :-)

  • Dimeroth
    Dimeroth |

    6. 8. 2015 19:07

    Za mě dobré,chutnalo celé rodině jen bych nedával celou lžíci mouky jako dohušťovadlo protože je to pak až moc" smetanové " :D Takže trošku ubrat na mouce a bezva omáčka. Ps: Komentář Mii 3 lžičky koření je moc....já tam dal 4 a ještě bych si přidal možná :) :-P

  • Mia
    Mia |

    8. 8. 2014 15:32

    3 lžičky kari koření je moc.....opakovat už také nebudu :-$

  • Eva
    Eva |

    28. 9. 2013 17:20

    S hranolky? Kari se podává většinou s rýží...

  • Darina
    Darina |

    8. 9. 2013 19:33

    Ušla, opakovat ale nebudu.