Smažené zelí II.

moje hodnocení:

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: janosec

Vložit do kuchařky

Suroviny

Smažené rybí filé se zelím

Smažené zeleninové kuličky

Smažená zelenina po italsku

Rozpustit sádlo, nakrájet čtvrt hlávky zelí a dát dusit se 4 dcl vody a míchat. Postupně přidávat nakrájené zelí a míchat.

Pak dolít 3 dcl vody, 3 lžičky soli a míchat a dusit asi 1-1,5 hodiny.

Pak do 2 dcl sklenici dát ocet, cukr, pepř, 2 lžičky soli, dolít vodou, rozmíchat a dát do zelí a míchat.

Po vydušení vody zaprášit moukou a míchat a míchat a míchat, ať se nepřipálí a je hotovo.

Když přidáme bramborový knedlík a pečenou kachnu, tak to nemá chybu.

Zařazení: Zdravě i chutně Zelenina Oběd Dušení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Červené zelí Cukr Hladká mouka Ocet Pepř mletý Sádlo Sůl Voda

Fazolová polévka II.

Celozrnný chléb z domácí pekárny

Pečené brambory s tvarohovou omáčkou

Vdolky - rozpeky

Plněné smažené žampiony

Jablečné žabí tlamičky se skořicí

Belgické vafle

Malinový nepečený dort

Houskové knedlíky bez kynutí -…

Olga . |
3. 1. 2009 22:13

Kamile, já bych dokonce věděl jakou! Nevím, zda u nás vyšla, ale film se jmenoval "Lepší už to nebude" :o()
Marie Kyrianová |
3. 1. 2009 21:01

Ty Vaše komentáře...... myslím si, že nepotřebují slov.Vezměte si na čtení raději nějakou knihu a nečtěte tyto stránky.
Kamil Krybus |
27. 12. 2008 15:56

Zase to názvosloví! Podle receptury je to jednoznačně dušený pokrm. Nic, ale zhola nic tam není smaženého. Tak proč se to probůh nejmenuje Dušené zelí? Jinak proti receptu nemám námitek.