Smažené zelí II.

moje hodnocení:

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

počet porcí: neuvedeno

počet kalorií: neuvedeno

autor: janosec

Vložit do kuchařky

Suroviny

Smažené rybí filé se zelím

Smažené zeleninové kuličky

Smažená zelenina po italsku

Rozpustit sádlo, nakrájet čtvrt hlávky zelí a dát dusit se 4 dcl vody a míchat. Postupně přidávat nakrájené zelí a míchat.

Pak dolít 3 dcl vody, 3 lžičky soli a míchat a dusit asi 1-1,5 hodiny.

Pak do 2 dcl sklenici dát ocet, cukr, pepř, 2 lžičky soli, dolít vodou, rozmíchat a dát do zelí a míchat.

Po vydušení vody zaprášit moukou a míchat a míchat a míchat, ať se nepřipálí a je hotovo.

Když přidáme bramborový knedlík a pečenou kachnu, tak to nemá chybu.

Zařazení: Zdravě i chutně Zelenina Oběd Dušení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Červené zelí Cukr Hladká mouka Ocet Pepř mletý Sádlo Sůl Voda

Koprová omáčka expres

Cmunda na pekáči

Chalupářské brambory

Krůtí kostky se žampiony

Vepřové maso na paprice

Marokánky IV.

Grilovaná cuketa

Kuře v hořčičné kari marinádě

Mámin sýr-šunkový koláč

Olga . |
3. 1. 2009 22:13

Kamile, já bych dokonce věděl jakou! Nevím, zda u nás vyšla, ale film se jmenoval "Lepší už to nebude" :o()
Marie Kyrianová |
3. 1. 2009 21:01

Ty Vaše komentáře...... myslím si, že nepotřebují slov.Vezměte si na čtení raději nějakou knihu a nečtěte tyto stránky.
Kamil Krybus |
27. 12. 2008 15:56

Zase to názvosloví! Podle receptury je to jednoznačně dušený pokrm. Nic, ale zhola nic tam není smaženého. Tak proč se to probůh nejmenuje Dušené zelí? Jinak proti receptu nemám námitek.