1.Do robotové mísy si dáme všechny suroviny kromě mandlí a 1 vajíčka. Hákem necháme vymíchat těsto, aby bylo hladké a nelepivé.
2
2.Těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozdělíme ho na dva bochánky. Přikryjeme čistou utěrkou a necháme 40 minut přikryté.
3
3.Poté každý bochánek vyválíme do kruhu silného 5 mm a rozřežeme na 6 stejných trojúhelníků. Každý trojúhelník smotáme od základny (delší strana) ke špičce a špičku lehce zatlačíme, aby se neodlepila.
4
4.Na plech vyložený pečícím papírem položíme rohlíky spojem dolů a ohneme do tvaru podkovy. Konce rohlíků trošku přimáčkneme k plechu. Na plechu necháme ještě 40 minut kynout.
5
5.Vykynuté rohlíky potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme plátky mandlí.
6
6.Pečeme ve vyhřáté troubě na 160 stupňů dohněda 15 minut.
Vložit
recept
