Vložit recept
Škvarková pomazánka s tvarůžky
autor: recepty73
Suroviny
6
porce
-
-
200g škvarky
-
120g olomoucké tvarůžky (syrečky)
-
1ks cibule
-
2ks vařená vejce
-
2lžíce hořčice plnotučná dle chuti, 1 -
-
sádlo dle potřeby
-
nakládané okurky kozí rohy nebo kapie
-
sůl dle chuti
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Škvarky a tvarůžky pomeleme nebo rozmixujeme a dáme do misky. Přidáme oloupaná, pokrájená vejce, drobně pokrájenou menší cibuli, dle chuti opepříme, osolíme (pozor na slanost tvarůžků), přidáme hořčici a promícháme. Sádla přidáme tolik, abychom dosáhli požadované konzistence pomazánky, záleží to na kvalitě škvarků.
2
Do pomazánky dle chuti přidáme pokrájenou sterilovanou okurku, kapii nebo kozí rohy, to podle toho, co kdo preferuje.
3
Podáváme s čerstvým chlebem a sklenicí chlazeného piva. Dozdobit můžeme pokrájenou jarní cibulkou, pažitkou..., vše dle vlastní chuti.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibule
Hořčice plnotučná
Nakládané okurky
Olomoucké tvarůžky (syrečky)
Pepř mletý
Sádlo
Škvarky
Sůl
Vařená vejce
