Sedmikráskový med

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

3.9

hodnotilo: 8

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 0,75
  l voda
- 1
  ks citron
- 750
  g cukr krupice
- 500
  ks sedmikráskové květy
- sklenice zavařovací

Postup přípravy receptu

Květy propláchneme ve studené vodě. Zalijeme je vařící vodou a nakrájíme k nim citron na kolečka, ale bez pecek. Do druhého dne, necháme vylouhovat. Druhý den přez tuhé plátno přecedíme do hrnce vodu - šťávu a přidáme cukr. Několik hodin pomalu a pozvolna vaříme, až do zhoustnutí. Nakonec dáme do sklenic a uzavřeme.

Je výborný na potíže s průdušky.

Podobné recepty

Sedmikráskový med s pomerančem

Med ze sedmikrásek

Turecký med

Komentáře k receptu

Jitka | 29. 3. 2017 21:41
Je výborný, vařím tak 1,5 až 2 hodiny a hlídám, hodně pění :-)
Jitka | 29. 3. 2017 21:41
Je výborný, vařím tak 1,5 až 2 hodiny a hlídám, hodně pění :-)
Jarka | 16. 5. 2015 22:04
Vynikajici medik. Krasne tmavy, vonavy a skvele chutna :-)
Martina | 23. 4. 2015 06:57
Med je moc dobrý, krásně ztuhl, vařila jsem ho cca. hodinu:-)
Renata | 1. 6. 2014 21:32
Mně med ztuhl krásně a bylo ho hodně a byl opravdu výborný. Nevařila jsem ho "několik hodin", jak se píše v receptu, ale cca 2,5 hodiny..už si nepamatuji přesně. Až vám bude připadat, že zhoustnul, tak prostě vypněte sporák a uvidíte, že med zchladne a krásně vám ztuhne. Také by problém s tuhnutím mohl mít příčinu v nedostatečném louhování. Já to nechala 48 hodin...
Katerina | 22. 4. 2014 20:14
Zdravim, prosim o radu, med mi neztuhl, nevim co delam spatne. Jestli jsem ho mela varit dele, ale to mi prijde ze bych z medu pak mela jen jednu " presnidavku" diky za radu. Jinak chutove je vyborny.
s.si. | 6. 4. 2014 14:31
dobrý den ... mě vubec medík nezhoustnul ,můžete poradit co stím ? znova svařit ? nebo se to už nedá zachránit ? díky za odpověd Simča
Lily9 | 27. 2. 2014 14:38
Výborný medík. Já akorát místo jednoho celého citrónu dávám 1/2 citrónu a 1/2 pomeranče pro lepší chuť. Sedmikráskový med je skvělý na průdušky. :-)
petra | 29. 4. 2012 13:34
jak dlouho trvá výroba? :-!