Salát prsatého muže

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: bajca1

Suroviny

Vložit do nákupu
    • kuřecí maso (prsa, stehna, celé kuře)
    • chilli papričky
    • česnek
    • sůl
    • pepř mletý
    • majonéza
    • kari (klasické sypké koření plus kari pasta červená)
    • meruňková marmeláda
    • cibule
    • solamyl (bramborový škrob)
    • smetana ke šlehání
    • ananasový kompot vyzkoušeno i s přidáním ananasu a mandarinek (konzerva)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Maso dáme vařit do vody společně s chilli, česnekem, solí a uvaříme doměkka, vybereme z vývaru - ten si dáme stranou a vychlazené maso nakrájíme nadrobno. Na pánvičce si upečeme cibuli do růžova, přidáme kari a necháme chvilinku orestovat, potom zalijeme trochou vývaru z kuřete (asi tak půl malé naběračky) a zavaříme do toho ještě několik lžiček merun. marmelády, dosolíme a zavaříme se solamylem do takové kašičky, kterou po vychladnutí umixujeme dohladka a přidáme ke kuřeti, zamícháme s majonézou a ušlehanou šlehačkou do konzistence pomazánky, salátu, případně dochutíme a dáme vychladit. Podáváme buď namazané na toustu, vece, topince a nebo se zeleninou k pečivu. Vyzkoušeno i v kombinaci konzervou ananasu a mandarinek (ocezených) at už společně a nebo zvlášt:)

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.