Rýžový nákyp v papiňáku

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Věra z DC

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      hrnek mléko 2 1/4 hrnky
    • 4
      hrnek voda
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      lžíce máslo
    • 1
      špetka citronová kůra
    • 2
      hrnek mléčná rýže
    • 2
      lžíce cukr
    • skořicový cukr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mléko, sůl, vodu, máslo a citronovou kůru dáme do papiňáku a přivedeme k varu, přidáme propláchnutou rýži a za stálého míchání opět přivedeme k varu. Tlakový hrnec uzavřeme a necháme asi 5-8 minut vařit (musí jít pára z hrnce). Vypneme vařič a necháme vychladnout a pak otevřeme, dochutíme dle chuti skořicovým nebo vanilkovým cukrem a podáváme.

Komentáře k receptu

  • Věra z Dc
    Věra z Dc |

    7. 12. 2007 08:52

    Je to opravdu moc dobré jednoduché a rychlé. Z poloviční dávky se nabaští i 4 osoby a nebojte se nic se nepřipálí. Krásně to voní když dáte citronovou kůru. Do hotové rýže dávám mandarikový nebo jablečný kompot a posypu skořicovým cukrem. Doporučuji vyzkoušet.

  • Helena
    Helena |

    20. 11. 2007 20:11

    Díky za radu, skutečně jsem pomýšlela na tu mléčnou rýži již hotovou v kelímku. Takže tu tedy ne. Dík, vyskoušel jste to již někdo ?

  • Helena Pešková
    Helena Pešková |

    15. 11. 2007 18:57

    Ano i podle mne je tohle rýžová kaše, a vařím ji klasicky, v papiňáku bych měla strach z připálení mléka...no možná to jde...

  • Zuzka L.
    Zuzka L. |

    14. 11. 2007 12:25

    Jestli paní Helena neměla na mysli mléčnou rýži, kterou prodávájí již hotovou - v kelímku jako je jogurt, termix,....Tak tu opravdu do papiňáku nedávejte.

  • Anonym
    Anonym |

    14. 11. 2007 07:55

    Spíš bych recept nazvala rýžová kaše v papiňáku.Nákyp se zapéká a je s různým ovocem,také se přidávají žloutky utřené s cukrem,sníh z bílků......Název je matoucí,ale nápad dobrý :-)PS

  • Věra z Dc
    Věra z Dc |

    14. 11. 2007 07:02

    Mléčná rýže je taková kulatá myslím, že je to na ní i napsané.

  • Zdenka Matušková
    Zdenka Matušková |

    13. 11. 2007 19:48

    Mě by ta mléčná rýže taky zajímala. Možná je myšlená ta s kulatými zrnky, ta je doporučená na nákypy.

  • Zdenka Matušková
    Zdenka Matušková |

    13. 11. 2007 19:46

    Mě by ta mléčná rýže taky zajímala. Možná je myšlená ta s kulatými zrnky, ta je doporučená na nákypy.

  • Eva Červenková
    Eva Červenková |

    13. 11. 2007 19:13

    paní heleno nejsem autorka, ale řekla bych že se má použít obyčejná rýže, rozhodně ne ta už hotová..

  • Jarka z Bratislavy
    Jarka z Bratislavy |

    13. 11. 2007 18:46

    Som už dlhoročná gazdiná, ale skutočne neviem, čo je mliečna ryža. Prosím o informáciu.

  • Helena
    Helena |

    13. 11. 2007 18:35

    Dobrý den, chci se zeptat: mám dávat do hrnce obyčejnou bílou rýži nebo koupit v plastovém kelímku už hotovou mléčnou rýži ? A jak bych jí měla proplachovat ? Jakou rýži doporučujete (jasmínovou...), jestli to má být obyč. rýže ? A kolik je z toho porcí ? Podáváme úplně studené nebo teplé ? Děkuji