počet porcí: neuvedeno

- 250
  g rýže basmati
- 4
  stroužek česnek
- brokolice Růžičky z jednoho kusu
- 1
  plechovka kukuřice Malá
- 50
  g sušená rajčata
- 100
  g parmazán
- 200
  g balkánský sýr
- 2
  ks vejce
- 250
  ml smetana ke šlehání
- provensálské koření (Dle chuti)

Postup přípravy receptu

Rýži uvařte v osolené vodě dle návodu a sceďte. Česnek utřete se špetkou soli, růžičky brokolice chvilku povařte, rajčata nadrobno pokrájejte, parmezán nastrouhejte a balkánský sýr pokrájejte na malé kostičky (nebo nastrouhejte), z kukuřice vylijte vodu, vejce rozšlehejte se smetanou a kořením.

Všechny ingredience mimo balkánského sýra a 5 dkg parmazánu smíchejte dohromady a vlijte do vymazané dortové formy(většího průměru) nebo pekáčku, posypte zbývajícím sýrem. Pečte v předehřáté troubě 30 - 40 minut.