Vložit recept
Rohlíkový koláč (nejen) s cuketou
autor: recepty73
Suroviny
4
porce
-
-
3ks houska nebo rohlíky, starší, cca 150 gramů
-
500g cuketa mladá, neloupaná 450 -
-
3stroužek česnek 2 -
-
1hrst červená paprika nebo mrkev pro barvu
-
150g anglická slanina nebo uzené maso, cca
-
2ks vejce
-
sůl
-
pepř mletý
-
muškátový květ
-
Postup přípravy receptu
1
Starší pečivo pokrájíme na kostičky a dáme do mísy. Na pečivo nastrouháme na hrubém struhadle cuketu, osolíme, opepříme, přidáme špetku muškátového květu, drobně pokrájenou papriku nebo mrkev, slaninu či uzené maso, nastrouhaný česnek, vejce a dobře promícháme.
2
Podle vodnatosti cukety můžeme po rozmíchání přidat ještě trochu pokrájeného pečiva nebo strouhanky. Směs nandáme do dortové nebo koláčové formy cca 22 cm, zarovnáme a vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů na cca 25 minut. Pečeme dozlatova.
3
Podáváme za tepla i za studena, samostatně nebo jako nádivku s bramborovou kaší či zeleninovým salátem. Vše dle vlastní chuti.
Komentáře k receptu
Tito kuchaři vyzkoušeli recept:
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Červená paprika
Česnek
Cuketa
Houska
Muškátový květ
Pepř mletý
Sůl
Vejce
Jak loupat česnek
Reflex.cz
