Rizoto s rybičkami v tomatě

ještě jsem do pokrmu přimíchala trochu taveného sýru - smetanita a bylo to perfektní

Pane Petře,když vyhlášené národní španělské jídlo považujete za blaf,pak byste se neměl už k ničemu na těchto stránkách vyjadřovat. Připadá mi to velice omezené....a nehodnoťte co jste nezkusil.

Milý Peter, kuchárske umenie nespočíva v používaní sviečkovice, a drahých ingrediencí. Práve naopak, dobrého kuchára poznáte podľa toho, že vie variť aj z ničoho, podstatné je aj jednoduché jedlo naservírovať na tanier tak, že vám jedia už oči. Ani najlepší rezeň nebude chutiť, ak ho na tanier pohodíme. A vašim tónom rozprávať so ženami nesvedčí o vašej etikete. Takže radšej mizernejšia , ale slušnejšia kuchárka ako nevychovaný šéfkuchár interhotela.

Tak me to nedalo a po vsech tech komentarich jsem to dnes vyzkousela. Muj muz se bohuzel vyjadril podobne jako Petr, takze si dovedu docela dobre predstavit Petrovu reakci. On totiz odjakziva odmital jist rybicky v tomate. Ja je naopak miluiji a tak nemam problem celou varku postupne vychutnat sama. Me to naopak velice chutna. Pamatuji si, ze nekdo kdysi vypravel, jak si v zime na kluzisti pochutnaval na chlebu namazanem jen horcici za 20 haleru a to jsme meli tehdy take divne pocity v zaludku. Zkuste to dat dnesnim detem jako pochoutku. Hold zalezi skutecne na chuti kazdeho a zrovna tak, jako kazda kritika se da vyjadrit ruznymi zpusoby, to take zalezi na kazdem. A tak budme radi, ze tato skvela web existuje a muzeme se setkavat s ruznymi lidmi z kucharskeho umeni a jejich skutecnymi nazory.

Vážené dámy! Proč nepřiznáte,že tento recept je, řekněme, ne zrovna vzorem kuchařského umění? ano - rychlé,nenáročné ale to je asi tak všechno. Tak se omlouvám. Ale jíst to nebudu.

Myslim,ze kdo recept nevyzkousel,nemel by psat komentar.Kazdemu chutna neco jineho.Uz jako deti jsme se ucili,ze o jidle se nemame vyjadrovat spatne.Paelu ji spousta lidi a nepovazuji ji za blaf.Moderni kuchari,ridici se znalostmi dietologu,michaji dohromady surovinytak,ze zpocatku budi neduveru(mozna proto,ze nekteri jsou dislektici) a konecny vysledek casto prekvapi .Nechceme li a vymirat na civilisacni choroby,musime zmenit jidelnicek,tak,jak se zmenil zpusob naeho zivota.

Souhlasim s temi, kdo maji pocit, ze suroviny jsou kvalitni a dohromady je to rychle a chutnea nutricne vyvazene jidlo,pokud se to ve finale posype syrem, nevidim duvod, proc by se mel nekdo pohorsovat nad estetikou - nam to chutna- mozna jeste dozdobit cerstvou zeleninou

Mily Petre, stacilo napsat, ze vam to nechutna, autorku byste mel nechat na pokoj. Trochu tolerance neuskodi:-))

Vařit umím, vařím rád, studoval jsem v Brně a peněz jsem moc neměl také.Tento blaf připadá jako španělská paela - taky hnus. Jinak ryby rád, rýži též ale ne takto.

Skôr by som hnal Petra, lebo takých čo vedia jedlo iba skritizovať poznám natucty, ale chytiť sa do niečoho a pripraviť niečo chutné to nie..., takže idem to práve vyskúšať a verím, že ma nikto nikde hnať nebude....

Terezko ja ziram jak nezavisle na sebe jsme napsali skoro stejny komentar:-)))

Petre, vy jste asi nikdy nezazil chuda studentska leta, tohle rizoto a varene testoviny s rybickovou konzervu byli na dennim poradku:-)) Kdyz zbyli penizky na syr, to byl skoro svatecni obed - menza daleko, jidlo tam stejne na houby, to nam pak tohle rizotko smakovalo:-))

Prečo by ste ju hnali ? My sme s manželom toto jedlo obľubovali v časoch, keď sme ako mladomanželia mali finančné suchoty. A musím povedať, že nám to chutí aj teraz, keď už financií je dosť. Keď bolo peňazí viac, tak sme si to posypali syrom. Jednoduché jedlo, rýchle a zdravé. Tak prečo taký komentár ?

autorku bych hnal.......

Zkusila jsem tento recept protože jsem měla zrovna potřebné ingredience a měla jsem kupodivu úspěch - výborný fofr recept....