Name: Římský květák
Yield: 0 porcí
Ingredients: sůl; olivový olej; 2 stroužek česnek; petržel; pepř mletý; 1 ks květák; parmazán; provensálské koření; rajský protlak

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks květák
- rajský protlak Či konzervovaná rajčata
- 2
  stroužek česnek
- petržel
- olivový olej
- provensálské koření (Oregáno, bazalka, tymián, saturejka)
- pepř mletý
- sůl Nebo vegeta
- parmazán

Postup přípravy receptu

Na oleji necháme zhnědnout česnek nakrájený na kousky (zakápneme vodou, aby nezhořkl). Přidáme syrový květák rozebraný na růžičky, přidáme petrželku, krátce opečeme, dokud se olej nevsákne, podlijeme vodou, osolíme či okořeníme vegetou a vmícháme protlak. Dusíme do změknutí.

Podáváme zasypené parmezánem a s francouzskou bagetou.

Komentáře k receptu

Trimila | 25. 6. 2013 21:51
Omlouvám se, chtěla jsem oznámkovat 1, ale stiskla jsem na 2. konci a je tam 5 a nevím, jak to odstranit. Mrzí mě to. Tento pokrm vařívám, tentokrát jsem se držela Vašeho receptu, výsledek super. ;-)
miša r. | 14. 2. 2007 22:01
Znám,dělám to stejně jen místo parmezánu nastrouhám obyčejnou cihlu.Je to dobré i s vařenými brambory či chlebem.