počet porcí: neuvedeno

- 1
  hrnek moučkový cukr
- 2
  ks vejce celá
- 1
  hrnek mléko
- 2
  hrnek polohrubá mouka
- 0,50
  hrnek olej
- 1
  balíček prášek do pečiva
- posypka 1 hrnek strouhanýho kokosu,0.5hrnku moučkového cukru,1 šlehačka

Postup přípravy receptu

Postup přípravy: Utřeme vejce s moučkovým cukrem, přidáme olej, polohrubou mouku, mléko a prášek do pečiva. Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem. Smícháme cukr moučka s kokosem a hustě posypeme.

Pečeme cca 30 min. na 170 °C. Kokos napovrchu zrůžoví, nesmí se připálit, jinak zhořkne. Když jsou řezy hotové, hned jak je vyndáme z trouby, tak je vařící polijeme 33% šlehačkou. Trošku to zasyčí, ale řezy šlehačku natáhnou a krásně zvlhnou. Necháme je vystydnout. A hurá do toho! Pokud zbydou, dávám je přes noc do lednice, ještě více zvlhnou, ale to se stává velmi zřídka.