Ředkvičky nakrájíme na kolečka nebo půlkolečka (podle velikosti) a krátce osmahneme na másle. Poté přidáme 3 vrchovaté lžíce hladké mouky a orestujeme. Zředíme vodou nebo vývarem (cca 1-1,5 l), přidáme bujón a trošku soli nebo podravky a povaříme do měkka. Na závěr zjemníme 1 dcl smetany ke šlehání, přidáme strouhaný muškátový oříšek, prolisovaný česnek (množství dle chuti) a drcený pepř.
2
Na pánvi opečeme starší chleba nakrájený na kostky. Na talíři zdobíme nasekanou petrželkou a vložíme opečené kousky chleba.
Vložit
recept
