Pusinky s kávovým krémem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 120 minut
počet porcí: 25 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Pusinky
    • 100
      g mandle - loupané
    • 100
      g moučkový cukr
    • 1
      lžička mletá káva
    • 2
      bílek
    • 1
      lžička citronová šťáva
    • 100
      g cukr
  • Krém
    • 200
      g máslo
    • 150
      g moučkový cukr
    • 2
      žloutek
    • 3
      lžíce káva

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Troubu předehřejte na 160 stupňů, plech vyložte pečícím papírem.
2
mandle umelte najemno a smíchejte s moučkovým cukrem a kávou. Dotuha vyšlehejte bílky s citronovou šťávou - začněte na nižších otáčkách a postupně zvyšujte rychlost. Po lžících mezitím přidávejte cukr. Velmi lehce vmíchejte mandlovou směs.

RADA: Domácí medovník krok za krokem

3
Pomocí cukrářského sáčku tvořte na plechu drobná kolečka (špičky neuhlazujte). Pečte, dokud nezpevní a okraje nezačnou růžovět, asi 10-13 minut.
4
Mezitím máslo utřete s cukrem a žloutky do pěny a vmíchejte po troškách kávu. Nechte ztuhnout v ledničce a naplňte makronky.

RADA: 5 vychytávek, které využijete nejen pro pečení sladkého!

Zařazení: Slovník pojmů

Komentáře k receptu

  • recepty73
    recepty73 |

    15. 1. 2018 05:44

    ...pusinky nebo makronky? :)

Další doporučené recepty: