Prasečí brambory

Brambory ve slupce pečlivě omyjeme, aby nebyly vidět žádné nečistoty a poté překrojíme na 1/2 nebo 1/4 záleží na velikosti brambor. Takto připravené brambory naskládáme na pečící plech (nevymaštěný), brambory posolíme a vložíme do trouby na 250 °C (elektrická).

Mezitím co se nám brambory pečou, připravíme si "mazání". Oloupaný česnek podle chuti prolisujeme do nádoby, přidáme grilovací koření a trochu oleje. Celou tuto směs promícháme a přidáme vodu, aby se nám to lépe nanášelo a směs nebyla hustá. První "pomazání" provedeme cca po 30 - 45 minutách, když nám brambory začínají hnědnout, vyndáme a servírujeme.