Prasečí uši

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g listové těsto
    • 100
      g moučkový cukr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vál posypeme trochou cukru a těsto na něm vyválíme na obdélník 20-30 cm. Delší strany těsta složíme do středu, posypeme zbytkem cukru, pak ještě jednou složíme na polovinu. Těsto přikryjeme a dáme na 30 minut do chladničky. Poté těsto krájíme na půlcentimetrové proužky. Plech pokropíme studenou vodou a ve velkých vzdálenostech na něj naplocho klademe nakrájená ouška. Troubu předehřejeme na 220 °C a ouška pečeme 10 minut z každé strany. Podáváme s čerstvým ovocem a šlehačkou.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Mandy
    Mandy |

    4. 9. 2012 16:23

    Jsou super i posypané skořicí.

  • kikinka251
    kikinka251 |

    16. 4. 2011 14:53

    eno nuno nevim jak popsaat

  • Klára Keselyova
    Klára Keselyova |

    4. 10. 2009 22:23

    Jarka, ďakujem krásne!!!!!

  • Jarka O.
    Jarka O. |

    4. 10. 2009 21:28

    Klárko, je lepší je otočit, krásně se opečou z obou stran, cukr krásně zkaramelizoval :-)

  • Klára Keselyova
    Klára Keselyova |

    4. 10. 2009 13:03

    To tie ušká, po 10-tich minútach naozaj otočiť?Že sa vysmážané meso otáča, to chápem, ale múčnik? Ešte som sa stým nestretla, tak sa ospravedlňujem.

  • Šárka Rudlová
    Šárka Rudlová |

    4. 10. 2009 11:21

    Jan píše Mekynka - je to velmi známý moučník ve Španělsku, ničím se neplní a správně má být suchý, jen někdy se ještě zvrchu potírá čokoládou, někdy je jen s cukrem. Moc mi ve Španělsku chutnal, díky za recept!

  • Jarka O.
    Jarka O. |

    30. 1. 2008 15:42

    Pekli jsme včera s dětmi na kroužku vaření. Sypali jsme skořicí a cukrem, zdobili šlehačkou. Dětem moc chutnalo, ze dvou balení těsta nezbyl ani drobeček. Dáváme 1.

  • Mekynka
    Mekynka |

    4. 11. 2006 05:39

    tento moučník jsem jedla na dovolené ve Španělsku pod názvem Palmeritas a velmi mi chutnal. Takže při jeho pečení si na tuto báječnou dovolenou vzpomenu. Díky. Mekynka

  • as
    as |

    22. 3. 2005 10:30

    Dělala jsem přesně podle receptu. Uši to sice byly, ale suché a tvrdé. Myslela jsem si, že je to podobné těm, které prodávají v Hypernově (srdíčka). Ale zdaleka ne. Pak mě napadlo, že by tam možná měla být nějaká náplň, která by se před skládáním natřela na těsto. Pak by to možná nebylo tak suché..Nemáte s tím někdo zkušenost?

  • Jarinka
    Jarinka |

    16. 3. 2005 13:32

    Je to vynikající, lehké, celé rodině chutnalo!!! Navrch jsem posypala skořicovým cukrem, cukr zkaramelizoval.