Cukr a vejce utřeme do pěny, přidáme nakrájenou změklou Heru a ušleháme do spojení. Do hmoty přesijeme mouku, přidáme kvasnice, přilijeme vlažné mléko a vymícháme nelepivé vláčné těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme hodinu vykynout na teplém místě.
2
Rozmícháme rozehřátá povidla s rumem, přidáme nadrobno usekané mandle, skořici a vanilínový cukr a promícháme.
3
Ingredience na posýpku zpracujeme do sypké konzistence. Vykynuté těsto rozdělíme na dvě poloviny. Vymažeme a vysypeme nízký plech na pečení a jednu polovinu těsta na něj roztáhneme po celé ploše na tenkou vrstvu se zvýšenými okraji. Potřeme polovinou povidel, posypeme polovinou posýpky a dáme péct na 15 minut do trouby vyhřáté na 180 °C. Totéž provedeme i s druhou polovinou těsta, zbylými povidly a posýpkou.
Tak tento recept opravdu nemá chybu. Dělala jsem z poloviční dávky, ale příště udělám z dávky celé. Jen se po něm zaprášilo. Super!!!
Iveta Janatová
|
20. 2. 2008 12:58
Je to opravdu recept na dvojitou dávku.
Věra z Dc
|
19. 2. 2008 11:30
dotaz ? Jestli dobře čtu, tak budu mít z tohoto množství dva plechy ??? Zajímá mě to, protože mám v lednici zašitý dva kelímky povidel a pořád koumám kam s nima ?
Vložit
recept
