počet porcí: neuvedeno

- 2
  lžíce rostlinný olej
- 200
  g brambory
- 1
  ks pórek
- 100
  g slanina
- 2
  stroužek česnek
- 250
  ml smetana
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- petrželová nať sekaná

Postup přípravy receptu

Na oleji opražíme na kostky nakrájenou slaninu, přidáme prolisovaný česnek, na tenké nudličky nakrájený pórek a na kostky nakrájené brambory. Opékáme 5 minut. Zalejeme vodou, osolíme, opepříme a vaříme, dokud nejsou brambory měkké. Odebereme 1 větší naběračku uvařené zeleniny bez vývaru a zbytek rozmixujeme. Vložíme odebranou část, přivedeme zpátky k varu (pokud je potřeba, zředíme na potřebnou hustotu a povaříme asi 10 minut), nalejeme smetanu a odstavíme z ohně. Posypeme petrželovou natí.

Komentáře k receptu

penzionalenka | 3. 7. 2014 08:04
Vypadají úžasně <3 <3 <3 =-O =-O :-\
Janča | 8. 5. 2014 11:52
Kolik dáváte vody? ;) :-)
Urbiskovia001 | 17. 9. 2013 15:40
Delam tuto polevku jiz nejakou dobu a rodina ji miluje. I kdyz jsem jenom chlap, tato polevka je uzasna. Dekuji za recept. <3