Krupicový cukr roztavíme na karamel, zalijeme mlékem, rozmícháme a povaříme na hladký krém.Do misky prosijeme moučku a po částech přidáváme karamel a dobře vymícháme.
2
Ještě jsem nezkoušela a dostala jsem jej takto, takže poměry surovin nevím, ale zkusím stylem přiměřeně a pak dopíši.
Také si počkám na poměry ingrediencí a prosím poraďte nezkušené - jakým způsobem roztavíme cukr na karamel? Přímo na ohni, nebo ve vodní lázni či jinak? Děkuji.
Zdeňka ze Z
|
13. 3. 2008 11:16
Jano, zadejte si do vyhledávače Karamelová poleva na větrníky. Jsou zde recepty včetně komentářů.
Jana Remková
|
12. 3. 2008 18:07
No,zrovna jsem se chtěla zeptat,kolik čeho se má dát,tak snad se dočkám.Asi bych si měla poradit i tak,ale raději aspoň přibližně bych ráda věděla ty poměry.Díky Jana
Vložit
recept
