Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Pohankový tatarák

autor: Mišule1
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: neuvedeno
Pohankový tatarák
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 4
      lžíce pohanka
    • kečup
    • sůl
    • mletá paprika
    • worcestrová omáčka
    • drcený kmín
    • dijonská hořčice
    • 1
      ks cibule

Postup přípravy receptu

1
Pohanku vaříme 8 minut v lehce osolené vodě. Pak ji scedíme, propláchneme studenou vodou a dáme okapat. Čím méně vody zůstane, tím lépe. Do pohanky přidáme mletou papriku, kečup, hořčici, drcený kmín, worcester a žloutek. Zahustíme strouhankou, necháme vsáknout, okořeníme a zamícháme. Část cibule pokrájíme na kolečka, zbytek drobně nasekáme a vmícháme do pohanky. Minitoasty nebo toastový chléb opečený nasucho potřeme česnekem, navršíme pohankový tatarák a ozdobíme cibulovým kroužkem a sekanou petrželkou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Ostatní Dietní Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Dijonská hořčice Drcený kmín Kečup Mletá paprika Pohanka Sůl Worcestrová omáčka

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme