Písmenková polévka

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: 80 minut
počet porcí: 4 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: 700413

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 0,5
      ks kuře
    • 200
      g kořenová zelenina
    • 1
      ks cibule
    • 4
      ks pepř celý
    • 4
      ks nové koření
    • sůl
    • 100
      g hrášek
    • 1
      ks mrkev
    • 1
      ks petržel
    • 120
      g písmenkové těstoviny
  • Knedlíčky
    • 200
      g drůbeží játra
    • 1
      lžička máslo
    • 1
      ks vejce
    • petrželka
    • 3
      stroužek česnek
    • majoránka
    • sůl
    • pepř mletý
    • strouhanka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuře omyjte, dejte do hrnce a zalijte vodou. Přidejte kořenovou zeleninu, nakrájenou cibuli, celý pepř, nové koření a osolte. Vše pozvolna uvařte doměkka.
2
Mezitím si uvařte knedlíčky. Omytá játra umelte, smíchejte s máslem, vejcem, ochuťte petrželkou, utřeným česnekem, majoránkou, solí a pepřem. Zahustěte strouhankou a vytvarujte knedlíčky. Vložte do vroucí osolené vody a vařte. Potom připravte těstovinová písmenka podle návodu na obalu.
3
Hotový kuřecí vývar sceďte. Mrkev a petržel nakrájejte na tenké nudličky a dejte do ještě horkého vývaru, přidejte uvařená těstovinová písmenka, knedlíčky a hrášek.
4
Vše nakonec krátce prohřejte a podávejte.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.