Pepřová omáčka ke steakům - teplá

autor: Hana Lorencová

0.0

moje hodnoceni

3.9

hodnotilo: 13

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  lžička pepř mletý
- 1
  lžíce pepř celý
- 50
  g máslo
- 3
  dl vývar
- 3
  lžíce hladká mouka
- 1
  dl smetana
- sůl
- 2
  špetka provensálské koření

Postup přípravy receptu

Zasmažíme máslo, mouku a pepř, přidáme další suroviny a provaříme.

Podobné recepty

Pepřová omáčka

Pepřová krkovice na houbách

Omáčka ke svatomartinské huse

Komentáře k receptu

Boss | 24. 8. 2016 11:39
Jasne naserte tam mouku. Dejte si mouku taky do caje a prisypte ji do kazdeho jidla O:-)
karibic | 22. 1. 2016 21:00
chutna vyborne i k varenemu hovezimu, jen tvrdy cerny pepr neni zrovna to o co by clovek na taliri stal, jinak ok
karibic | 22. 1. 2016 21:00
chutna vyborne i k varenemu hovezimu, jen tvrdy cerny pepr neni zrovna to o co by clovek na taliri stal, jinak ok
prahly | 21. 4. 2014 12:23
ja seru na polrajcha :-D
Ondra | 3. 12. 2013 18:52
a přidal jeste nivu a bez mouky a jen zeleny pepr a bylo to skvele......
Slečna N | 4. 11. 2013 20:12
seš nějaká chytrýá ;-)
mr X | 9. 1. 2013 17:32
AA pan se vcera dival a dela chytraka :D
Tom | 8. 1. 2013 22:48
Je důležité použít pepř zelený a nebo růžový, v žádném případě černý pepř a jesže k tomu mletý !!! :'( TO by vás Polreich hnal !! :D
Rosta | 2. 12. 2012 22:30
Omacka ok az na mouku..pokud delate se zeleneho pepre nechte ji peprovou a vynechejte ostatni koreni.Postupnou redukci omacka zhoustne.Vynikajici na rostbif ci stejk.
sjuzana | 24. 11. 2012 17:06
vynikajici omacka, take jsem dala zeleny nakladany pepr a 2 lzice mouky.
Nasky | 15. 4. 2012 12:59
Výborný, v jednoduchosti je krása. Já jsem teda použil nakládaný zelený pepř a mouky jsem dal jen 2 lžíce, ale výsledek byl super. :-*
Mladounka | 17. 1. 2012 16:19
Za 1.
Dan | 24. 10. 2011 10:34
Pepř Vám změkne tak, že ho namočíte. Doporučuji ho namočit na 24 h do koňaku.
Moooni | 3. 8. 2011 15:56
vyborny recept, doporucuji!!! :-[
kubi | 29. 5. 2011 11:52
musis si koupit sterilovany pepr a pak neni problem
erik | 23. 4. 2011 10:03
já nevím jo ale podlemě pepř nezměkne nikdy...
myška | 31. 3. 2011 13:20
luxusní dobrůtka :-P
kace | 29. 3. 2011 15:04
musíte to tam nechat déle povařit ;)
rizecka | 28. 3. 2011 20:34
To by mě taky zajímalo,nedá se to tak už koupit?
Marty | 19. 3. 2011 13:28
Jak docilit toho at jsou ty kulicky pepre mekke?
Moni | 1. 3. 2011 22:44
Super, diky :)
Poschtak | 30. 1. 2011 21:04
Když budu potřebovat něco vydávit, vim kam sáhnout...
danyi@mf.cz | 24. 1. 2011 11:32
Dobrý den, jednotku jsem již opravil. Děkuji za upozornění. ;-)
mommy | 22. 1. 2011 17:50
co si mám představit za jednotky? 3vývar
Václav | 30. 12. 2010 13:44
Tato pepřová omáčka vynikajíci,vylepšil jsem to lžící froncouzkou hořčicí. Prostě super!
kuchtík | 19. 12. 2010 12:39
máte to dobrý :P
Di | 13. 12. 2006 06:19
Ať žijí gentlemani!
Karel Novák | 12. 12. 2006 19:14
Právě jdu vyzkoušet tu omáčku, ale jestli to nebude dobrý,tak Hance nadám.